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  • Partnerschaftsverein Aspach - Chemillé e.V.

Rosmarin-Salz

200 g Meersalz

1 EL bunte Pfefferkörner

5 Zweige Rosmarin

Saft von 1/2 Zitrone

- Rosmarin waschen, Nadeln von den Zweigen zupfen, sehr fein schneiden/hacken

- Pfeffer in einem Mörser zerstoßen

- Meersalz, Rosmarin und Pfeffer mischen

- Zitronensaft unter ständigem Rühren hinzugeben

- In ein Glas füllen und fest verschließen

- Mindestens 1 Tag durchziehen lassen

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