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14. Dez. 2023
Französisches Essen im Gasthof Kube am 17.11.2023
Nach einer kurzen außerordentlichen Hauptversammlung begann das diesjährige französische Essen mit Vereinsmitgliedern und Gästen im...
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20. Apr. 2021
Quiche Lorraine
Zutaten für 4 Personen Für den Teig: 250 g Mehl 160 g eiskalte Butter 1 Ei Salz etwas Mehl für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 100 g...
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21. Okt. 2020
Crêpes
Zutaten für 2 Personen 100 g Mehl 1 EL Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Butter Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben,...
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7. Okt. 2020
Salbei-Tee
7 – 8 Blätter Salbei (frisch oder getrocknet) 1 Liter Wasser - Blätter mit kochendem Wasser aufgießen - ca. 10 min ziehen lassen
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14. Sept. 2020
Rosmarin-Salz
200 g Meersalz 1 EL bunte Pfefferkörner 5 Zweige Rosmarin Saft von 1/2 Zitrone - Rosmarin waschen, Nadeln von den Zweigen zupfen, sehr...
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14. Sept. 2020
Kräutersalz
100 g Meersalz 10 g frische Kräuter (z.B. Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei – mediterran oder Liebstöckel, Petersilie und...
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