Nach einer kurzen außerordentlichen Hauptversammlung begann das diesjährige französische Essen mit Vereinsmitgliedern und Gästen im...

Zutaten für 4 Personen Für den Teig: 250 g Mehl 160 g eiskalte Butter 1 Ei Salz etwas Mehl für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 100 g...

Zutaten für 2 Personen 100 g Mehl 1 EL Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Butter Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben,...

7 – 8 Blätter Salbei (frisch oder getrocknet) 1 Liter Wasser - Blätter mit kochendem Wasser aufgießen - ca. 10 min ziehen lassen

200 g Meersalz 1 EL bunte Pfefferkörner 5 Zweige Rosmarin Saft von 1/2 Zitrone - Rosmarin waschen, Nadeln von den Zweigen zupfen, sehr...

100 g Meersalz 10 g frische Kräuter (z.B. Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei – mediterran oder Liebstöckel, Petersilie und...